ag3772.com
แถม: 2 วิธีที่ชักจะซับซ้อนขึ้น 11. อ่านฉลากโภชนาการทุกครั้งที่ซื้ออาหาร: จะได้จำได้ว่าอาหารที่ว่านี้มีไขมันเยอะไหม... ขนมหลายอย่างไขมันมากกว่าที่เราคิด... และเวลาอ่าน อย่าอ่านแต่ไขมัน ให้อ่านที่น้ำตาลด้วย เพราะอาหารบางอย่างไขมันต่ำแต่น้ำตาลสูง ทำให้ถึงเราอดของมันก็ยังได้พลังงานมากเกินไปอยู่ดี 12. ไขมันสัตว์ไม่ใช่บาป... ไขมันพืชไม่ได้กินได้ไม่จำกัด... เพียงแต่ว่าไขมันสัตว์มักมีสัดส่วนไขมันอิ่มตัวสูงกว่าน้ำมันพืช (ใช้คำว่ามัก... เพราะว่ามันมีข้อยกเว้น) และไขมันไม่อิ่มตัวในไขมันพืชแต่ละชนิดก็มีสัดส่วนที่ให้ผลดีไม่เหมือนกัน... ดังนั้นถ้าใครซีเรียสมาก จะไปอ่านข้อมูลละเอียดก็ได้ แต่ถ้าไม่ซีเรียสก็กินไขมันสัตว์น้อยหน่อยละกัน จำมากปวดหัว ปอ. เมื่อลงมือทำแล้วให้หาเป้าหมาย / ไม่ว่าจะเป็นน้ำหนักตัวที่ต้องการ / การวัดมวลไขมัน / การวัดค่าไขมันในเลือด... ถ้าทำแล้วดีขึ้น เราจะได้รู้ว่าได้ผล.... ในทางกลับกัน ถ้าทำแล้วพลาดจะได้รู้และแก้ไขก่อนจะแย่ไปกว่านั้น ขอบคุณเนื้อหาจาก เฟซบุ๊ค ความรู้สนุกๆ แบบหมอแมว ภาพประกอบจาก istockphoto
ช่วงเวลา การเดิน ในแต่ละนาที จะเกิดอะไรกับร่างกายบ้าง? ออกกำลังกายให้ต้นขากระชับ ก้นงามงอน ด้วยท่า สควอช (Squat) 10 ท่าทะลายพุง ออกกำลังกาย บอกลาไขมันหน้าท้อง
รายการที่ 1-10 จาก 33 รายการ
เพื่อร่วมให้คะแนนรีวิว และแสดงความคิดเห็น พร้อมรับ ข่าวสารและร่วมกิจกรรมจาก G&C Club ก่อนใคร Home / GC Club / 5 เมนูมันฝรั่ง สุดปัง วันที่ 30 มิถุนายน 2563 7, 038 Views คุณได้สมัครรับข่าวสารเรียบร้อยแล้ว
ใครที่นั่งทำงานหน้าคอมนานๆ แล้วชอบมีขนมขบเคี้ยวอยู่ไม่ขาดบ้าง แล้วยิ่งเวลาเร่งรีบกับสถานการณ์แบบนี้ คงหิ้วท้องฝากไว้กับอาหารแปรรูปแน่นอน แต่คุณรู้มั้ยว่านั่นเป็นการ สะสมสารก่อมะเร็ง แบบไม่รู้ตัว ยิ่งขนมนมเนยผ่านการทอดจนเป็นสีน้ำตาลเข้ม กรอบ เกรียมแล้วล่ะก็ เตรียมตัวเอาไปคืนร้านค้าได้เลย ถ้าคุณไม่อยากตายผ่อนส่ง ก็จงอย่าหยิบมันเข้าปาก จะร้ายแรงอย่างไรมีสารอันตรายแค่ไหน มาดูกัน!! อาหารแปรรูปอันตราย ต้องบอกว่าอาหารแปรรูปนำสู่ภัยร้ายแบบไม่รู้ตัว มีคนพยายามบอกว่าอาหารแปรรูปเป็นอาหารที่ตอบสนองความเร่งรีบ แถมยังอุดมไปด้วยสารอาหารครบถ้วน แต่เดี๋ยวก่อน! แน่ใจแล้วเหรอว่าอาหารแปรรูปไม่ได้นำคุณไปสู่ความตาย แถมมันยังไม่มีสารอาหารตามโภชนาการธรรมชาติอีกด้วย มันพอกไปด้วยสารก่อมะเร็งสิไม่ว่า นักวิจัยสามารค้นพบสาเหตุที่ก่อให้เกิดมะเร็งในทศวรรษที่ผ่านมา ว่าพบสาร acrylamide ที่ถูกสร้างขึ้นเมื่ออาหารชนิดหนึ่งสุกในอุณหภูมิสูง ไม่ว่าจะเป็น อบ ทอด ย่าง คั่ว ดูสิใกล้ๆ ตัวทั้งนั้น แต่คุณต้องจำให้ขึ้นใจว่าต้องเป็นอาการที่อุดมไปด้วย "คาร์โบไฮเดรต" คาร์โบเดรตแปรรูปเป็นมะเร็งได้ยังไง? เนื่องจากสารเคมีที่เกิดจากปฏิกิริยาของ น้ำตาล กับกรดอะมิโน ในระหว่างการปรุงให้สุกในอุณหภูมิสูง นั่นหมายความว่าอาหารแปรรูปควรบริโภคให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้แล้วไปเน้นผักสดในแต่ละมื้อ สำหรับตัวผู้เรียบเรียงเองเน้นผักสดในแต่ละมื้อ 80-85% เลยทีเดียว สาร acrylamide ก่อตัวได้อย่างไร?
มันฝรั่ง พลังงานทั้งหมด 77 กิโลแคลอรี่ ข้อมูลโภชนาการ, แคลอรี่, พลังงาน และสารอาหาร ใน มันฝรั่ง ในปริมาณ 100g มีพลังงานทั้งหมด 77 กิโลแคลอรี่, โปรตีน 2 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 17 กรัม, ไขมัน 0. 1 กรัม เราสามารถดูรายละเอียดข้อมูลอื่นๆ เข่น เกลือโซเดียม, คอเลสเตอรอล, วิตามิน, ไขมันอิ่มตัว, ไขมันไม่อิ่มตัว, น้ำตาล, กากไยอาหาร ฯลฯ ได้จากตารางด้านล่างครับ ข้อมูลสร้างโดยผู้ใช้ boong
ไขมันหลบซ่อน ในอาหารจานเดียว ข้าวมันไก่ ข้าวขาหมู บะหมี่ ผัดผัก ฯลฯ คือคนไทยชอบโทษอาหาร Fast Food ว่าไขมันมาก แต่ว่าอาหารที่เรากินกันตามร้านข้างทาง ร้านตามสั่ง บางครั้งก็ใส่น้ำมันแบบไม่ยั้ง วิธีระวังคือ ให้ไปหาข้อมูล โภชนาการ อาหารแต่ละชนิดมาอ่าน, หรือถ้าทำได้ หันไปมองแม่ค้าว่าใส่น้ำมันลงไปเยอะแค่ไหน 7. กินอาหารหลากหลาย ใช้ความหลากหลายทางรสชาติทนแทนของมัน เวลาเลี่ยงไม่กินอาหารมันๆ จะต้องระวังว่าเราจะเกิดอาการเบื่ออาหารหรือกินแล้วรู้สึกไม่ได้รสชาติ ทำให้ไม่มีความสุขในการกิน ให้ทดแทนด้วยการใช้รสชาติอื่นๆ โดยเฉพาะ เผ็ดและเปรี้ยว รวมไปถึงเครื่องเทศต่างๆ นำมาทดแทนรสมัน หวาน และเค็ม 8. กินผักผลไม้ให้มากขึ้น จะได้อิ่ม หนักท้องมากขึ้น และอาจจะได้ผลพลอยได้ เรื่องการจับไขมันไปกับใยอาหาร 9. เลือกชนิดวัตถุดิบที่ไม่มัน เช่นเลือกกินเนื้อปลา / ไก่ แทนหมู วัว เพราะปลากับไก่ มีไขมันแทรกในกล้ามเนื้อน้อยกว่าหมูกับวัว 10. กินของมันก่อนอย่างอื่น / ถ้าจะกิน ก็กินให้อร่อยไปเลย คือถ้าให้อดเด็ดขาด ชีวิตอาจจะขาดรสชาติ... ดังนั้นอยากกินก็กินไป แต่ว่าไปลดของมันที่ส่วนอื่น เช่นวันนี้จะกินหมูติดมัน.. อยากกินข้าวขาหมูที่ไม่ได้กินมานาน... กินไปเลย... แต่ว่ามื้ออื่นๆก็ลดไขมันให้มากกว่าปกติหน่อย ปล.
ต้ม อบ ปิ้ง ย่าง แทนการทอด อาหารหลายชนิดไม่ได้มีไขมันมาก แต่พอเอาไปทอดทำให้เราได้น้ำมันที่ใช้ทอดแทรกซึมเข้ามาในอาหาร การต้มอบปิ้งย่าง เป็นการประกอบอาหารที่ไม่ได้ไขมันเพิ่มจากน้ำมันที่ใช้ แถมบางครั้งไขมันที่อยู่ในอาหารบางชนิดก็หลุดออกไปด้วยซ้ำ 2. ทอดแล้ววางบนตะแกรง ถ้าจะกินเมนูทอดจริงๆ ก็วางบนตะแกรงเพื่อให้สะเด็ดน้ำมัน 3. เลี่ยงอาหารที่อมน้ำมัน อาหารที่มีลักษณะเป็นรูพรุนซึมซับน้ำมันได้ดี มักจะทำให้เราประเมินไขมันที่ได้รับเข้าไปน้อยเกินความจริง ไม่ว่าจะเป็นขนมกรุบกรอบที่ดูแห้งๆในถุง, ไข่เจียว, มันฝรั่งทอด 4. ระวังอาหารที่มีไขมันซ่อนอยู่ ปัญหาใหญ่ที่สุดของเรื่องการเลี่ยงอาหารมัน คือ หลายครั้งเราไม่รู้หรือลืมนึกไปว่าอาหารนั้นมีไขมันด้วย เช่น ผัดผักบุ้ง (น้ำมันลอยเต็มไปหมด+แทรกระหว่างผัก) / เส้นบะหมี่แห้ง(น้ำมันแทรกระหว่างเส้น) / สลัด (น้ำมันในน้ำสลัด) 5. เลี่ยงการกินอาหาร fast food หรือ เบเกอรี่ หรือหาข้อมูลก่อนกิน อาหารfast food หลายชนิดมีไขมันผสมอยู่ภายใน ไม่ว่าจะมาเป็นไขมันสัตว์ ไขมันจากนม หรือไขมันจากพืชในน้ำมันที่ใช้ทอด เบเกอรี่ก็มีไขมันที่มาในรูปครีม/ไขมันที่ผสมไปกับแป้ง ดังนั้นหากเราอยากจะเลี่ยงอาหารมันๆ อยากเลี่ยงไขมันในอาหาร ก็อาจจะต้องเลี่ยงเมนูในพวกนี้ไปเลย ในกรณีที่เลี่ยงไม่ได้ เช่นทั้งละแวกนั้นมีแต่ร้าน fast food เราก็ต้องหาข้อมูลไปก่อนว่าเมนูไหนมีไขมันน้อยหน่อย 6.
รู้หรือไม่ว่า มันฝรั่งทอด 170 กรัม มีสารตัวนี้ถึง 60 ไมโครกรัม ซึ่งสูงกว่ามาตรฐานที่กำหนดประมาณ 500 เท่าจ้ะ!
มันฝรั่ง ลดความอ้วนได้นะ!