ag3772.com
ถ้าพูดถึงอาหารปักษ์ใต้ สิ่งที่ขาดไปไม่ได้เลยคงจะเป็น "สะตอ" ผักพื้นบ้านฝักสีเขียว เคี้ยวอร่อย รสชาติหวานมัน และมีกลิ่นฉุนเป็นเอกลักษณ์ นำไปทำอาหารได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะนำไปใส่แกงหรือนำมาผัดก็อร่อยไม่แพ้กัน ส่วนเมนูที่ ในบ้าน นำมาฝากเพื่อนๆ ในวันนี้คือเมนู สะตอผัดกะปิหมูสามชั้น สูตรจากคุณ NUTCHANART_CH เมล็ดสะตอกรอบๆ ผัดกับพริกแกง กะปิ ตะใคร้ จนหอมขึ้นจมูก ใส่หมูสามชั้นไป ปรุงให้ได้รสเค็ม เผ็ด หวาน กลมกล่อม โรยด้วยใบมะกรูดและพริกชี้ฟ้าซอย บอกได้เลยว่า หร่อยจังฮู้! ส่วนผสม 1. สะตอ 8 ฟัก 2. พริกแกงใต้ 3 ช้อนโต๊ะ 3. หมูสามชั้น(หั่น) 400 กรัม 4. กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ + น้ำตาลปี๊ป ตามชอบ (ผสมน้ำอุ่น) 5. ใบมะกรูดซอยตามชอบ 6. พริกชี้ฟ้าซอย 2-3 เม็ด 7. น้ำปลา (ตามชอบ) 8. ตะไคร้ซอย (ตามชอบ) วิธีทำ 1. แกะเม็ดสะตอ ออกจากฝักและหั่นครึ่งเม็ด 2. กระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป 3. น้ำมันร้อนใส่พริกแกงลงไปผัดจนหอม จากนั้นใส่กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ + น้ำตาลปี๊ป ตามชอบ (ผสมน้ำอุ่น) ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง 4. จากนั้นจึงใส่หมูสามชั้นลงไปผัด 5. ผัดจนหมูสามชั้นสุก 6. ใส่สะตอ ใบมะกรูดซอย ลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสตามใจชอบ 7.
หมูสามชั้นผัดกะปิ หมูสามชั้นผัดกะปิ เมนูอาหารไทยทำง่าย รสชาติอร่อย สูตรนี้เป็นสูตรที่เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานเนื้อหมูนุ่มๆ โดยเฉพาะเลยค่ะ ใครที่อยากทานเมนูหมูสามชั้นผัดกะปิก็ลองเอาสูตรนี้ไปทำทานเองที่บ้านได้เลยค่ะ ยังไงเราไปดูวัตถุดิบ ส่วนผสม และวิธีทำกันเลยค่ะ วัตถุดิบและส่วนผสม – หมูสามชั้นส่วนท้อง – หอมแดง – กระเทียมจีน – พริกขี้หนูสวน – พริกลูกโดด – มะนาวฝาน – ใบมะกรูดฉีก – กะปิเคย – น้ำตาลทราย – ซอสหอยนางรม – น้ำปลา – น้ำเปล่า – น้ำมันพืช วิธีทำ 1. หั่นหมูสามชั้นให้หนาประมาณ 1 นิ้ว เตรียมไว้ 2. ขั้นตอนต่อมาเตรียมส่วนผสมเพื่อตำเครื่องผัด นำหอมแดง กระเทียมจีน พริกขี้หนูสวน และกะปิเคยใส่ลงในครก จากนั้นตำให้แหลก 3. ตั้งกระทะแล้วเปิดแก๊สโดยใช้ไฟอ่อน ใส่น้ำมันลงไป เมื่อน้ำมันร้อนแล้วใส่ส่วนผสมที่ตำเมื่อสักครู่ลงไปผัดให้หอม 4. ผัดไปเรื่อย ๆ จนกะปิส่งกลิ่นหอมออกมา จากนั้นก็นำหมูสามชั้นที่หั่นเตรียมไว้ลงไปผัดในกระทะ ระหว่างนี้ให้ปรับแก๊สเป็นไฟกลาง ผัดคลุกเคล้าให้หมูสามชั้นและเครื่องเข้ากัน 5. เมื่อหมูเริ่มสุกแล้วให้ใส่น้ำเปล่าลงไปนิดหน่อย และผัดต่อไปเรื่อย ๆ จนหมูนุ่ม ถ้าหากหมูยังไม่นุ่มสามารถเติมน้ำเปล่าลงไปได้อีก 6.
Print หมูสามชั้นเนื้อนุ่ม นำมาผัดกับกะปิที่โขลกรวมกับสมุนไพรหลากหลาย รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ ที่มา สูตรโดย เชฟ ธนากร พลอยสีชมพู ส่วนประกอบ หอมแดง 3 หัว กระเทียมไทย 8 กลีบ พริกขี้หนู 12 เม็ด ตะไคร้ (ซอย) ½ ต้น กะปิ 2 ช้อนชา หมูสามชั้น 300 กรัม น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำสะอาด 50 มิลลิลิตร น้ำปลา 2 ช้อนชา น้ำตาลปี๊บ 15 กรัม น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนชา ใบมะกรูด (ฉีก) 3 ใบ พริกชี้ฟ้าสามสี (หั่นแฉลบ) 1 ½ เม็ด วิธีทำ 1. โขลกหอมแดง กระเทียมไทย พริกขี้หนู ตะไคร้ และกะปิให้พอแหลกดี 2. ตั้งน้ำมัน ผัดเครื่องที่โขลกให้หอมดี ใส่หมูสามชั้น ตามด้วยน้ำสะอาด ผัดให้พอสุกดี 3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และน้ำมะขามเปียก ผัดต่อประมาณ 1-2 นาที จนหมูสุกดี 4. ใส่ใบมะกรูดฉีก และพริกชี้ฟ้า ผัดให้เข้ากัน ตั้งใส่จานเสิร์ฟ A juicy pork belly is paired up with a rich shrimp paste and various herbs in this stir-fry dish. Source Recipe by Chef Thanakorn Ployseechomphu Ingredients Shallot 3 bulbs Thai Garlic 8 cloves Bird's Eye Chillies 12 Lemongrass (sliced) ½ stalk Shrimp Paste 2 tsp Pork Belly 300 g Rice Bran Oil 2 tbsp Water 50 ml Fish Sauce 2 tsp Palm Sugar 15 g Tamarind Paste 2 tsp Kaffir Lime Leaf (shredded) 3 leaves Red, Green and Yellow Chillies (diagonal cut) 1 ½ How to cook 1.
ส่วนประกอบหมูสามชั้นผัดกระปิ – หมูสามชั้น 1 เส้น – ตะไคร้ซอยหยาบ 1 ต้น – กระเทียมซอยหยาบ 4 กรีบ – หอมแดงซอยหยาบ 2หัว – พริกขี้หนูสีแด... ส่วนประกอบหมูสามชั้นผัดกระปิ – หมูสามชั้น 1 เส้น – ตะไคร้ซอยหยาบ 1 ต้น – กระเทียมซอยหยาบ 4 กรีบ – หอมแดงซอยหยาบ 2หัว – พริกขี้หนูสีแดง 10 เม็ด – พริกขี้หนูแดงหั่นเฉียง 3 เม็ด – กระปิ 1 ชต. – ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ – ใบมะกรูดหั่นฝอย 2 ใบ – น้ำปลา 1 ชช. – น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ชต. – นำ้มะนาว 1 ชช. – นำเปล่า 1/2 ถต. – นำ้มันพืช 2 ชต. วิธีทำหมูสามชั้นผัดกระปิ 1. หั่นหมูสามชั้นให้ชิ้นบางๆขนาดพอดีคำแล้วพักไว้ 2. นำตะไคร้ กระเทียม หอมแดง พริกขี้หนูเม็ด กระปิ ใส่ครกตำพอหยาบให้เข้ากันดีใส่ถ้วยพักไว้ 3. ตั่งกระทะใส่นำ้มันใช้ไฟกลางพอร้อนใส่หมูสามชั้นลงผัดพอหนังตึง แล้วใส่เครื่องที่ตำไว้ลงผัดสักครู่ เติมนำ้เปล่าลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วย นำ้ปลา นำ้ตาล ชิมรสตามชอบ แล้วใส่ใบมะกรูดฉีก พริกแดงหั่นผัดให้เข้ากัน 4. ปิดเตาไฟ แล้วบีบมะนาวลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วใส่จาน โรยแต่งด้วยใบมะกรูดซอย รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ ——————————————————————- Data from: jarnded | Images form: 1, 2
ครั้งแรกที่กินไอศกรีมไข่แดง มันใหม่. มันไม่คาวอย่างที่คิด ไอศกรีมกะทิอร่อยไม่หวานจนเกินไป ร้าน 5: Ramen Machi อันนี้อาจจะแตกต่างเล็กน้อยและไม่เป็นตำนานเหมือนร้านอื่น แต่ก็คุ้มสำหรับคนที่ชอบอาหารญี่ปุ่นราคาไม่แพง ฉันแนะนำข้าวแกง ราเมนข้าวจะจืดๆ หน่อย ราคาเริ่มต้นเพียง 60 บาท (คุณภาพคุ้มราคา) อย่าลืมกดติดตามแฟนเพจและ IG: ติดต่อ. รูปภาพที่เกี่ยวข้องบางส่วนพร้อมข้อมูลเกี่ยวกับร้านอาหาร ราชบุรี pantip 5 ร้านเด็ดราชบุรี ราคาไม่เกิน 100 บาท!! (ร้านในตำนานเพียบ) นอกจากการเรียนรู้เนื้อหาของบทความ 5 ร้านเด็ดราชบุรี ราคาไม่เกิน 100 บาท!! (ร้านในตำนานเพียบ) นี้แล้ว ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ด้านล่าง คลิกที่นี่ คำแนะนำเล็กน้อยที่เกี่ยวข้องกับร้านอาหาร ราชบุรี pantip #รานเดดราชบร #ราคาไมเกน #บาท #รานในตำนานเพยบ. #ร้านอาหารราชบุรี, #ร้านอาหารราชบุรีอร่อย, #ร้านอาหารราคาถูก, #ร้านอาหารราชบุรี2563, #ร้านอาหารราชบุรี2562, #ร้านอาหารราชบุรี2019, #ร้านอาหารราชบุรี2020, #ร้านอาหารราชบุรีกลางคืน, #ร้านอาหารราชบุรีpantip, #ร้านอาหารราชบุรีบรรยากาศดี, #ร้านอาหารราชบุรีตัวเมือง, #ร้านอาหารราชบุรีwongnai, #5ร้านเด็ดราชบุรี, #ร้านเก่าแก่ราชบุรี, #ร้านดังราชบุรี, #ร้านอาหารอร่อยราชบุรี, #ร้านอาหาร, #ร้านที่ต้องไปราชบุรี, #ร้านในตำนานราชบุรี, #ข้าวมันไก่ไหหลำเจ๊จรูญ, #ร้านก๋วยเตี๋ยวนางงามลิ้มมุ้ยเฮง, #เด่นไทยไอศครีม, #ต้นข้าวสาวไทบ้าน.
– ซอสมะเขือเทศ – มายองเนส – ไม่ใส่เกลือ เนย – ผักสดตามชอบ สลัด หัวหอม มะเขือเทศ. ✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ หม้อ: จานไม้:. ✅ วิธีการทำ: เริ่มจากเตรียมปลาดอลลี่ ตัดเป็นชิ้นขนาดที่ต้องการ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คลุกด้วยแป้งข้าวโพด เคลือบไข่ เคลือบด้วยเกล็ดขนมปัง นำไปทอดจนสุกกรอบ ตักใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน. Farmhouse Burger Buns ทาเนยจืด ด้านที่หั่น วางบนกระทะบนไฟอ่อนๆ จนเนยละลาย และขนมปังจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและมีกลิ่นหอมก็ใช้ได้ เมื่อประกอบแฮมเบอร์เกอร์แล้ว คุณสามารถวางอะไรก็ได้ที่คุณต้องการก่อนและหลัง เราทามายองเนสที่ด้านล่างของขนมปัง ใส่ผักกาด มะเขือเทศ หัวหอม ใส่ปลาชุบเกล็ดขนมปังทอด ผัก และทามัสตาร์ด ซอสมะเขือเทศที่ด้านบนของขนมปัง มันจบแล้ว. แฮมเบอร์เกอร์จานง่ายๆ กับผักสด ยิ่งร้อนๆ ยิ่งอร่อย ใครชอบก็ลองดู ถ้าชอบฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม. ✅ คลิปแนะนำ: นิ้วปลา แฮมเบอร์เกอร์หมู ปีกไก่สไปซี่ หมูสามชั้นทอดน้ำปลา ซี่โครงหมูผัดตะไคร้ 😚 FB ครัวพิทพิไล 😜 เว็บครัวพิทพิไล 😍 แอดไลน์มาเลย ภาพที่เกี่ยวข้องกับเอกสารเกี่ยวกับเบอร์ เกอร์ ปลา kfc แฮมเบอร์เกอร์ปลาทอด ทำกินเองง่ายๆ สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล นอกจากการอ่านเนื้อหาของบทความนี้แล้ว แฮมเบอร์เกอร์ปลาทอด ทำกินเองง่ายๆ สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ คุณสามารถอ่านเนื้อหาเพิ่มเติมด้านล่าง ดูเพิ่มเติมที่นี่ คำแนะนำเล็กน้อยที่เกี่ยวข้องกับเบอร์ เกอร์ ปลา kfc #แฮมเบอรเกอรปลาทอด #ทำกนเองงายๆ #สอนทำอาหาร #ทำอาหารงายๆ #ครวพศพไล.
สูตรทำ "หมูสามชั้นทอดกะปิ" สูตรนี้ แม่ค้าว่า ขายดิบขายดีที่สุด… กะปิเหลือ ๆ แช่คาไว้ในตู้เย็นอย่าเพิ่งเอาไปทิ้งนะคะคุณขา จับมาทำเมนูหมูสามชั้นผัดๆ ทอดๆ โดยใช้กะปิเป็นสูตรหลักกัน หมูสามชั้นชิ้นบางคลุกเคล้ากับกะปิและเครื่องสมุนไพร เพิ่มรสชาติเผ็ดจากพริกขี้หนูลงไปหน่อย โอ้โห! อร่อยจนต้องยกนิ้วโป้งให้เลยจ้า สิ่งที่ต้องเตรียม 1. หมูสามชั้นแล่เอาหนังออก 5 ขีด (หั่นชิ้น) 2. กะปิดี 1 ช. ต 3. น้ำปลาดี 1 ช. ช 4. น้ำมันสำหรับทอด 5. ใบมะกรูดฉีก, พริกขี้หนูแห้ง วิธีทำอันแสนง่าย 1. หมักหมูกับกะปิและน้ำปลาขยำคลุกเคล้าให้เข้ากัน (ชิมกะปิดูก่อนนะคะ ถ้ากะปิเค็มมากไม่ต้องใส่น้ำปลา) หมักทิ้งไว้ 30 นาที 2. ตั้งกระทะใช้ไฟกลางใส่น้ำมันสำหรับทอด พอน้ำมันร้อนนำหมูสามชั้นที่หมักไว้ลงทอด ทอดไปเรื่อยๆจนสุกพอใจแล้วตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จัดหมูใส่จาน 3. นำใบมะกรูดและพริกขี้หนูแห้งลงทอด เสร็จแล้วตักขึ้นใส่จานรับประทานเคียงกับหมูทอดกะปิ จะทานกับข้าวสวย ข้าวเหนียว หรือเป็นกับแกล้ม อร่อยมากค่ะ หอมกะปิมากๆๆๆ สามชั้นทอดน้ำปลา (สูตรกรอบ) เห็นภาพหมูสามชั้นทอดน้ำปลาแล้วท้องร้องหนักมาก สูตรนี้กรอบมากแต่ใส่แป้งน้อย ใช้หมูสามชั้นทั้งเส้นหมักกับเครื่องปรุง คลุกเคล้ากับแป้งชุบทอด ไข่ไก่ และน้ำเย็น มาพร้อมเคล็ดลับการทอดไม่ให้น้ำมันกระเด็นและไม่ให้หมูติดกระทะ อูย… ทอดเสร็จหั่นเป็นชิ้นหนาตามชอบ กินกับข้าวเหนียวก็เลิศเลอจ้าคุณขา ส่วนผสม สามชั้นทอดน้ำปลา 1.
น้ำพริกอี่เก๋, อาหารเหนือ, อาหารพื้นเมือง, ครัวไก่ชาววังอาหารเหนือ. น้ำพริกอี่เก๋ อาหารเหนือทำง่ายๆกินกับข้าวนึ่งฮ้อนๆ. อาหาร เหนือ ง่ายๆ. เราหวังว่าค่านิยมบางอย่างที่เรามอบให้จะเป็นประโยชน์กับคุณ ขอขอบคุณที่ติดตามบทความของเราเกี่ยวกับอาหาร เหนือ ง่ายๆ Stephanie Henriet Stephanie Henriet เป็นบล็อกเกอร์ที่หลงใหลในการแบ่งปันความรู้และประสบการณ์การเดินทางของเธอ ขณะนี้กําลังจัดการหน้า Dillingers Cocktails And Kitchen นี้ หัวข้อในหน้าของเรารวมถึงความคิดเห็นของโรงแรมร้านอาหารและประสบการณ์การเดินทางทั่วประเทศท่ามกลางข้อมูลที่เกี่ยวข้องอื่น ๆ ที่ ของเราคุณจะพบข้อมูลเกี่ยวกับโรงแรมร้านอาหารการท่องเที่ยวอาหารไทยและอื่น ๆ